발효유 제품 '불가리스'로 코로나를 예방할 수 있다고 주장했다가 논란에 휩싸인 남양유업의 주가가 연이은 하락세를 나타내고 있다.16일 오전 현재 남양유업은 전날보다 3.35% 떨어진 33만1500원에 거래되고 있다.남양유업은 지난 13일 '코로나 시대 항바이러스 식품개발' 심포지엄에서 불가리스 발효유 제품이 코로나19 항바이러스 효과가 있음을 국내 최초로 확인했다고 발표했다. 하지만 질병관리청, 전문가들은 효과가 없다며 반박했고 남양유업이 주가를 의도적으로 띄우기 위해 이 같은 발표를 한 게 아니냐는 지적이 일었다.전날 식품의약품안

롯데제과(대표이사 민명기)는 카스타드 플라스틱 완충재를 모두 종이 재질로 변경한다고 15일 밝혔다.롯데제과는 올 9월 이전에 카스타드의 대용량 제품에 쓰이는 플라스틱 완충재의 생산을 전면 중단하고 모두 종이 소재의 완충재로 대체할 예정이다. 이를 통해 연간 350톤 이상의 플라스틱을 줄일 수 있을 것으로 기대하고 있다.카스타드 외 엄마손파이, 칸쵸와 씨리얼 등에 사용되는 플라스틱 용기도 종이로 변경하는 방안도 연내 추진할 계획이다.롯데제과는 작년부터 일부 과자 포장재에 유기용제 대신 에탄올 잉크 등 친환경 잉크를 사용하고 있다. 작

스타벅스커피 코리아(대표이사 송호섭)가 현대카드와의 제휴를 통해 선보인 PLCC(상업자표시 신용카드)인 '스타벅스 현대카드'가 누적 회원 10만명을 돌파했다고 15일 밝혔다.이 카드는 별을 형상화한 총 5종의 디자인으로 구성된 카드로, 국내외 카드 이용금액(신용판매)이 3만원씩 누적될 때마다 스타벅스의 리워드 혜택인 별을 1개씩 적립해준다.올해 3월 말까지 약 6개월 동안 스타벅스 현대카드로 적립된 누적 별은 약 1200만개에 이른다. 같은 기간 스타벅스 리워드 회원이 적립한 누적 1억 2000만개의 리워드 별의 10%에 이르는 수

CJ제일제당은 기존 ‘비비고 왕교자’를 업그레이드한 ‘2021 뉴 비비고 왕교자’를 선보인다고 15일 밝혔다.신제품은 기존 왕교자의 강점인 피와 소의 맛을 유지하면서도, 당면은 줄이고 야채와 살코기 함량을 늘렸다. 식품연구소에서 개발한 ‘왕교자 전용 만두피’에 생 콩가루를 가미해 더 투명해진 피로 육즙과 풍미를 가뒀다.CJ제일제당은 오는 19일 오후 8시에는 비비고 유튜브 채널을 통해 ‘2021 뉴 비비고 왕교자 언팩쇼’ 영상을 공개한다. 이어 오후 9시에는 네이버 라이브 커머스 ‘쇼핑라이브’를 통해 가수 딘딘이 새롭게 바뀐 비비고

동원F&B(대표이사 김재옥)가 100% 닭고기햄 ‘리챔 프로틴’을 출시했다고 15일 밝혔다. 이 제품은 200g 기준으로 달걀 5개 분량의 단백질 30g을 섭취할 수 있으며, 일반 돼지고기 캔햄에 비해 지방 함량과 열량이 낮다. 또한 나트륨 함량이 낮아 건강성을 높였으며 짜지 않고 담백하다. 지난 2월 글로벌 시장조사기관 마켓인사이트에 따르면 전세계 단백질 식품 시장 규모는 2017년 110억 달러 규모에서 오는 2025년 278억 달러(약 30조 원)에 이를 것으로 예측되고 있다. 국내에서도 단백질 섭취가 중요하다는 인식이 확산되

오리온은 ‘와클’, ‘태양의 맛 썬’, ‘치킨팝’ 등 재출시 된 과자들이 단종 이전보다 높은 판매량을 기록하고 있다고 15일 밝혔다.와클은 5주 만에 누적판매량 180만 개를 돌파했다. 월 매출도 단종 이전 대비 2배 이상 높은 10억 원을 넘어섰다. 제품을 다시 선보이면서 크림어니언맛 시즈닝을 이용해 단짠맛을 한층 높였다.2018년 4월 재출시된 ‘태양의 맛 썬’도 지난 달 출시 3년여 만에 누적판매량 1억 개를 돌파했다. 종산 이전 대비 30% 이상 높은 월 매출을 올리고 있다. 2019년 다시 선보인 치킨팝도 재출시 이후 47

이디야커피는 오는 30일까지 공식 SNS(인스타그램, 페이스북, 네이버 블로그)를 통해 ‘이디야커피의 추억우체통’ 이벤트를 진행한다고 13일 밝혔다. 이디야커피와 얽힌 추억과 사연이 있다면 누구나 참여할 수 있다.참여 방법은 SNS에 이디야커피와 함께한 추억이 담긴 에피소드나 사진, 영상을 등록하면 된다.추첨을 통해 ▲1등(1명) 아이패드 에어 ▲2등(10명) 코닥 미니샷 2 레트로 폴라로이드 카메라+카트리지 60매 번들 ▲3등(50명) 이디야커피 레디백+이디야 제품(스낵&비니스트) 등 경품을 증정한다.이디야커피 김주예 본부장은 “

오리온은 청주공장과 익산공장이 농림축산식품부(장관 김현수)와 농업기술실용화재단(이사장 박철웅)이 추진하는 '2021년도 음식료품 업종 배출권거래제 온실가스 감축지원 사업' 대상 사업장으로 선정됐다고 13일 밝혔다. 온실가스 감축지원 사업은 음식료품 업종 할당대상업체에 온실가스 감축 설비 및 시스템을 도입해 국가 온실가스 감축 목표 달성에 기여하기 위한 것으로 오리온의 2개 공장이 동시 선정돼 더욱 의미가 크다.청주공장은 프라이어(감자 튀김기)에서 발생하는 고온의 배기 폐열을 활용해 온수를 생산하는 설비를 구축하고, 익산공장은 기존

이차돌을 운영하는 다름플러스가 신한은행과 프랜차이즈론 MOU를 체결, 예비창업자의 금융 지원 시스템을 도입했다고 12일 밝혔다. ‘신한 프랜차이즈론’은 신한은행이 해당 브랜드의 창업 희망자들에게 자금을 지원하는 맞춤형 대출제도다.이번 협약으로 이차돌 예비창업자들은 개인 신용도에 따라 최대 7000만원까지 무담보 신용대출을 지원받을 수 있다.이차돌 관계자는 "어려운 시기에 창업을 결심한 예비창업자들의 비용 부담을 조금이나마 덜어드리고자 이번 업무 협약을 체결하게 되었다"고 설명했다.이차돌은 차돌박이를 대중적인 먹거리로 인식시켜 시장

SPC 파리바게뜨가 호두와 호밀의 풍미를 가득 담은 ‘호두호밀브레드’를 선보였다고 12일 밝혔다.이번 빵은 씹을수록 고소하며, 크림치즈나 버터, 잼 등을 스프레드하거나 신선한 채소를 더해 샌드위치로 즐길 수 있다. 파리바게뜨 관계자는 "호두호밀브레드는 상미종을 활용해 쫄깃하면서도 부드러운 빵에 잘 어울리는 고소한 호두와 호밀을 더해 한층 깊은 풍미를 자랑하는 제품”이라고 말했다.상미종은 SPC식품생명공학연구소가 서울대, 충북대와 함께 15년간 토종유산균과 토종효모의 혼합 발효에 관한 연구를 지속해 2019년 개발에 성공한 발효종이다

청년다방(대표 한경민)이 버터갈릭과 차돌로제 떡볶이 2개의 신메뉴를 선보인다고 12일 밝혔다. 청년다방을 운영하는 한경기획은 그 동안 가장 인기를 모았던 히트 메뉴를 리뉴얼해 선보인 것이다.버터갈릭떡볶이는 부드럽고 매콤한 맛의 메인 소스와 베이컨, 새우가 어우러지는 식감인 메뉴이다.차돌로제떡볶이는 차돌떡볶이에 ‘로제’ 소스를 추가해 새로운 맛을 선사한다. 여기에 직화의 불향을 머금은 차돌이 더해져 깊은 맛을 더한다.한경기획의 한경민 대표는 “신메뉴는 점주들에게 매출 상승 효과를 줄 것으로 기대되고 있다. 고객과 점주 양 쪽의 행복을

스타벅스커피 코리아(대표이사 송호섭)가 오는 13일부터 6월 7일까지 ‘포레스트 콜드 브루’를 비롯한 음료 3종과 푸드 3종, MD 상품 29종을 새롭게 선보인다고 12일 밝혔다.포레스트 콜드 브루는 진한 콜드 브루와 바닐라 향의 크림 베이스, 그리고 제주산 유기농 말차로 깔끔한 맛을 느낄 수 있다.진한 다크 초콜릿과 음료 위의 바나나 크림의 ‘바나나 크림 다크 초코 블렌디드’, 알로에 젤리와 샤인 머스캣의 망고향이 특징인 ‘샤이닝 머스캣 에이드’ 등 여름 음료도 함께 선보인다.캠핑 감성과 여름 바다를 느낄 수 있는 MD 상품 29

bhc치킨은 ‘해바라기 봉사단’ 5기 2조는 지난 9일 서울 성동구 용답동에 위치한 다정노인복지센터에서 카네이션 천연비누 제작 활동을 펼쳤다고 12일 밝혔다. 이날 봉사단원들은 천연 원료를 사용하여 직접 비누를 제작하였으며 손 소독제, 마스크 등 방역용품과 함께 센터에 기부했다.한 단원은 “세정제, 방향제, 장식용품 등 다용도로 활용이 가능한 카네이션 천연비누를 통해 어르신들에게 소소한 기쁨을 전할 수 있어 즐거운 마음으로 봉사에 임했다”고 말했다. bhc치킨 관계자는 “앞으로도 bhc치킨은 어려운 상황에서도 취약계층, 지역사회 등

동원F&B(대표이사 김재옥)의 GNC가 프로야구단 키움 히어로즈(대표이사 허홍)와 공식 후원 계약을 체결했다고 9일 밝혔다.이번 계약을 통해 동원F&B는 키움 히어로즈의 공식 후원사로서, 올 시즌 GNC의 종합비타민, 유청단백질, 글루코사민, 아쿠아셀 오메가3, 밀크씨슬 등 선수별 맞춤 건강기능식품을 제공할 예정이다. 향후 키움 히어로즈 공식 SNS와 GNC 공식 온라인 스토어를 통해 선수 사인볼 증정 행사를 실시하는 등 다양한 마케팅 활동을 선보일 예정이다.김동한 동원F&B 건강식품사업부장은 “2016년과 2017년에 이어 세 번

지난달 11 일 출시된 농심 ‘배홍동비빔면’이 4주 만에 700만 개가 판매됐다. 농심은 "배홍동비빔면은 출시 초반부터 대형마트 등 전 유통점에서 추가공급 요청이 쇄도했다"며, "생산량을 더욱 늘리기 위해 원재료 확보 등 다양한 노력을 기울이고 있다” 고 덧붙였다.인기 비결은 비빔장에 있는 것으로 풀이된다. 인스타그램 시식 후기에는 주로 '비빔장이 넉넉하다', '비빔장이 예술' 등 비빔장에 대한 평가가 주를 이루고 있다.배홍동비빔면은 배, 홍고추, 동치미를 갈아 숙성해 만든 비빔장이 특징이다. 농심은 1년여 간 전국의 비빔국수 맛집

오리온은 당 함량은 낮춘 ‘에너지바 호두’를 출시한다고 8일 밝혔다. 에너지바 호두는 호두 9.9%와 아몬드, 땅콩 등 견과류 함량을 41%까지 높였다. 호두, 아몬드, 땅콩 등의 견과류는 불포화지방산이 다량 함유되어 직장인, 학생, 아이들 영양 간식으로 좋다. 오리온 관계자는 “에너지바 호두는 맛과 영양을 꼼꼼히 따지는 소비자들을 위해 닥터유만의 ‘영양 설계’가 이뤄진 제품”이다. 한편 닥터유 에너지바는 건강에 대한 관심 및 레저 인구 증가와로 영양을 즉시 보충할 수 있는 제품으로 자리매김했다. 지난해에는 중국에서도 출시해 현지

한국맥도날드는 앤토니 마티네즈 대표가 어린이 교통사고 예방과 교통안전문화 정착을 위해 ‘어린이 교통안전 릴레이 챌린지’에 동참했다고 7일 밝혔다.행정안전부 주관으로 시작된 이번 공익 캠페인은 어린이 보호구역 내 교통사고 예방 및 어린이 보호 최우선 문화 정착에 대한 사회적 공감대를 형성하기 위해 기획됐다. 국민 아이디어 공모를 통해 선정된 어린이 교통안전 표어(1단 멈춤! 2쪽 저쪽! 3초 동안! 4고 예방!)를 들고 SNS에 공유하고 다음 참여자를 지명하는 방식으로 진행된다.앤토니 마티네즈 대표는 김선희 매일유업 대표의 지명을 받

bhc가 마켓컬리에 7일 공식 입점한다. 입점 상품 '창고43 어탕칼국수'는 민물고기와 음나무를 장시간 끓여낸 육수에 고추장을 첨가한 창고43 인기 메뉴다. 생부추를 갈아 넣어 만든 생면을 사용한 것이 특징이다. 기존 2인분과 달리 1인분(720g, 7000원대)으로 제작됐다. bhc는 마켓컬리의 ‘맛대맛’ 기획전을 통해 오는 15일부터 22일까지 총 8일간 창고43 어탕칼국수를 25% 할인 판매한다. bhc 관계자는 “고품질 식품에 주안점을 둔 브랜드 간 철학이 일치해 창고43 어탕칼국수가 마켓컬리에 입점하게 됐다”고 말했다.사진

SPC 던킨이 ‘어몽어스 키링 에코백’ 프로모션을 진행한다고 6일 밝혔다. 1만원 이상 구매 시 에코백을 3900원에 판매한다. 오렌지와 레드 색상 두가지 버전으로 제작됐으며, 에코백 중앙에는 큼지막한 ‘어몽어스’ 캐릭터를 그려 넣었다.또한 어몽어스 키링 인형과 함께 제공된다. 인형의 가방 안에 키링 에코백을 접어 보관하거나, 다용도 파우치로 사용할 수 있다. 던킨 관계자는 “환경을 먼저 생각하는 가치 소비 트렌드에 맞춰 ‘어몽어스 키링 에코백’ 굿즈를 선보이게 됐다”고 말했다.박주범 기자 kdf@kdfnews.com

CJ그룹(회장 이재현)이 스타트업의 성장과 산업 생태계 활성화를 지원하기 위한 오픈 이노베이션 플랫폼인 ‘오벤터스(O!VentUs, Open+Venture+Us)’ 4기 참가 기업을 모집한다고 5일 밝혔다.서울창조경제혁신센터와 공동으로 주최하는 ‘오벤터스’ 4기는 우수한 기술력을 보유한 중소기업·스타트업·연구소 등을 발굴해 CJ프레시웨이, CJ대한통운, CJ ENM 등과 공동 사업화를 지원하는 프로그램이다. 참가신청은 내달 7일이다.공모 분야는 △푸드테크 △물류 △엔터테인먼트 등 총 3개로, 최대 8곳의 기업을 선정해 팀당 1000