대상 청정원이 ‘두부로 만든 콩담백면’ 동절기 메뉴 2종을 출시했다.
‘베트남식 국수’는 양지를 오랜 시간 푹 끓인 국물에 레몬그라스, 스타아니스, 계피, 후추 등 향신료를 사용했다. ‘사골곰탕면’은 진하게 우린 사골육수에 파를 추가해 맛과 향을 더했다.
콩담백면은 두부로 만든 저칼로리 면으로 150g당 영량이 30㎉ 수준이다. 삶을 필요 없이 소스와 육수, 고명, 각 제품 레시피에 맞는 양의 물을 부은 후 전자레인지에 4분 30초 가량 익히면 된다.
대상 청정원은 지난해 7월 ‘두부로 만든 콩담백면’ 4종 ▲비빔국수 ▲동치미냉국수 ▲콩국수 ▲멸치국수 등을 출시한 바 있다.
사진=대상
박주범 기자 kdf@kdfnews.com
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