동원F&B가 고단백 ‘산양 프로틴 슬라이스 치즈’를 출시하고 프리미엄 치즈 시장 공략에 나섰다고 15일 밝혔다.
신제품은 네덜란드 청정 자연에서 자란 산양의 원유에서 추출한 단백 분말을 함유하고 있다. 산양유는 유당 함량이 낮고 베타카제인 성분이 들어 있어 소화에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있다. 20g 1매당 단백질 함량이 4.3g에 달한다.
동원F&B 관계자는 “산양의 건강과 농장 위생관리 상태, 원유 품질 등을 철저하게 관리하는 네덜란드 농가로부터 산양유 단백 분말을 공급 받았다”고 말했다. 덴마크 산양 프로틴 슬라이스 치즈의 1팩(20g 11매)의 가격은 9980원이다.
사진 동원F&B
박성재 인턴 기자 kdf@kdfnews.com
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