치킨 프랜차이즈 이춘봉인생치킨이 여름을 맞아 크림슨바베큐치킨, 크림슨양념치킨, 고추치킨, 숯불양념바베큐치킨 등 4가지 신메뉴를 출시했다.
이춘봉인생치킨은 맛과 건강을 생각하는 치킨 프랜차이즈 브랜드로서, 자연재료를 사용한 독자적인 양념소스와 참숯향이 가득한 단순 조리법을 주무기로 프랜차이즈 시장에서 주목받고 있는 브랜드다.
기존에 후라이드치킨부터 이춘봉바베큐치킨까지 폭 넓은 메뉴구성으로 인기를 모았던 데 이어, 여름을 맞아 크림슨바베큐치킨(19,000원), 크림슨양념치킨(19,000원), 고추치킨(18,000원), 숯불양념바베큐치킨(18,000원) 등 4가지 신메뉴출시로 고객들 사이에 반향을 불러일으키고 있다.
크림슨바베큐치킨은 참숯바베큐에 부드럽고 달콤한 크림소스를 뿌려 기존 참숯바베큐에 비해 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 불향을 입혀 만든 이춘봉바베큐치킨에 로제소스를 한 번 더 뿌렸다. 이춘봉인생치킨만의 참숯향 노하우가 담긴 참숯바베큐는 우동사리나 밥과 함께 먹어도 잘 어울린다.
크림슨양념치킨은 새콤달콤한 양념으로 버무린 치킨에 부드럽고 달콤한 소스를 올려 아이들에게 인기가 많은 메뉴다. 이춘봉인생치킨의 양념소스는 꾸지뽕, 복분자 등 자연재료와 한약재를 넣어 맛과 웰빙을 한꺼번에 잡았다는 평가를 받고 있다.
고추치킨은 매운 맛을 좋아하는 현대인의 입맛에 맞춰 개발한 신메뉴다 감칠맛 나는 특제 소스와 고추가 어우러져 깔끔한 맛을 자랑한다. 깔끔하게 매운 맛 덕분에 술안주로도 잘 어울린다.
숯불양념바베큐치킨은 참숯과 불향이 만나 확실한 숯불바베큐맛을 구현한 게 특징이다. 바비큐소금구이, 바비큐앙념치킨 등의 기존 메뉴에 2020년 6월부터 더욱 강한 불향을 입혀 부드럽고 촉촉한 식감과 풍미를 극대화했다.
여름은 치맥의 인기와 더불어 치킨 배달 매출이 급상승하는 시기인 만큼, 이춘봉인생치킨 신메뉴 출시와 더불어 매출 급상승이 예상되고 있다. 기본 메뉴인 후라이드치킨, 양념치킨, 이춘봉참숯바베큐, 갈비바베큐치킨, 이춘봉인생모듬 등 다양한 메뉴가 구비되어 있어 선택의 폭이 넓다.
메뉴가 다양하지만 본사의 노하우로 만들어진 단순 조리 시스템과 평준화된 레시피 덕분에 초보 창업자라 하더라도 손쉽게 운영이 가능하다. 굽는 치킨과 튀기는 치킨 시장을 모두 포용할 수 있는 메뉴 구성, 건강한 조리법 등은 여타 치킨 프랜차이즈와 구별되는 이춘봉인생치킨만의 경쟁력이라 할 수 있다.
사진=이춘봉인생치킨
민강인 기자 kdf@kdfnews.com
