이디야커피, ‘커피믹스’ 2종 선보여..."더 좋은 제품 제공"
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이디야커피, ‘커피믹스’ 2종 선보여..."더 좋은 제품 제공"
  • 박주범
  • 승인 2021.02.25 10:59
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이디야커피만의 차별화된 공법으로 커피 고유의 풍미 살려
전국 이디야커피 가맹점 및 G마켓, 인터파크 등 온라인 판매

이디야커피가 25일 온라인 유통채널 및 전국 이디야커피 가맹점을 통해 커피믹스 2종을 리뉴얼 출시했다. 신제품은 ‘스페셜 모카 블렌드’ 와 ‘스페셜 골드블렌드 리치크레마’이다.

커피믹스 2종에 사용되는 원료 타입을 FD(Freeze dried coffee) 타입으로 변경했다. FD 인스턴트 커피는 커피 농축액을 급속으로 냉각시킨 것이다.  

스페셜 모카 블렌드는 섬세한 온도와 압력 관리를 통해 원두의 진한 맛을 살렸으며 RAC공정 (Rich Aroma Coating) 사용으로 커피 추출과정에서 향미의 손실을 최소화 했다.

스페셜 골드블렌드 리치크레마에는 무지방 우유가 함유된 크리머를 사용하여 라떼와 같은 부드러운 맛이 특징이다. 가격은 스페셜 모카블렌드 30개입 4900원, 100개입 1만4300원이며, 스페셜 골드블렌드 리치크레마 30개입 4700원, 100개입 1만3400원이다.

이디야커피 최정화 R&D 본부장은 “고객들에게 더욱 좋은 제품을 제공하겠다는 일념하에 이디야커피만의 공법과 레시피를 담아 커피믹스 2종 리뉴얼을 진행하게 됐다“라고 말했다.

사진=이디야커피

민강인 기자 kdf@kdfnews.com


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