bhc치킨이 꽈배기를 모티브로 한 신메뉴 2종 사이드 신메뉴를 출시했다고 19일 밝혔다.
이번 메뉴는 찹쌀에 두부를 넣은 반죽을 튀겨 바삭한 식감에 고소한 풍미가 돋보이는 점이 특징이다.
bhc치킨은 대표 사이드 메뉴인 ‘달콤바삭 치즈볼’의 제조법에 착안해 기존 꽈배기 제품 속을 크림치즈와 단팥을 넣어 만든 것이 특징이다.
bhc치킨 관계자는 “치즈볼을 통해 사이드 메뉴의 고객 만족도를 높이기 위해 이번 제품을 개발했다”며 “향후 본사와 가맹점주의 매출 성장을 이끄는 견인차 메뉴가 될 것"이라고 말했다.
한편, bhc치킨은 지난 2014년 컽바속쫄(겉은 바삭하고 속은 쫄깃한) ‘달콤바삭 치즈볼’을 출시했다. 달달하고 고소한 맛을 특징으로 ‘달콤바삭 치즈볼’은 먹방 유튜버를 비롯해 SNS채널에서 화제를 모으면서 2018년 사이드 메뉴 매출 1위를 기록했다.
이런 인기에 힘입어 bhc치킨은 2019년 초 뿌링클 시즈닝과 여러 사이드 메뉴를 선보이며 고객의 좋은 호응을 이끌었다.
사진=bhc
민병권 기자 kdf@kdfnews.com
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