호텔신라, 호텔 레시피 그대로 담은 프리미엄 밀키트 출시

호텔신라가 '집에서 즐기는 호텔 파인 다이닝'을 모티브로 밀키트 '신라 다이닝 앳 홈'을 출시했다. 

신제품은 △안심 스테이크 △떡갈비 △메로 스테이크 등 3종으로, 삼성전자 ‘비스포크 큐커’ 전용 밀키트다.

안심 스테이크로 활용되는 미국의 CAB 프리미엄 블랙 앵거스 비프는 우수한 맛과 깐깐한 생산∙유통과정으로 풍부한 육즙과 부드러운 육질이 특징이다.

떡갈비는 CAB 블랙 앵거스 비프 중 갈비 원육을 다져 만들었다. 메로는 1000m 이하 수심에서 서식하는 심해어로, 차가운 수온과 깊은 바다 압력의 영향으로 지방 함량이 높아져 부드럽고 고소한 맛이 일품이다.

밀키트는 마이셰프, 프레시지 등 2개 식품사 직영몰에서 구매할 수 있다. 마이셰프에서는 프리미엄 메로 스테이크를, 프레시지는 프리미엄 안심 스테이크와 떡갈비를 판매한다.  

호텔신라 관계자는 “호텔신라의 이름을 내건 첫 밀키트 상품”이라며 “모든 상품은 2인분으로 구성돼, 바쁜 일상을 보내는 MZ세대가 건강한 식자재로 만든 수준 높은 요리를 간편하게 즐길 수 있다”고 밝혔다. 

사진=호텔신라

박주범 기자 kdf@kdfnews.com