CJ제일제당은 지난 12일부터 5일간 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 '2024 NPEW(Natural Products Expo West)’에 참가했다고 19일 밝혔다.
올해 42회째를 맞는 NPEW는 ‘헬스&웰니스’의 최신 식품, 건강기능식품 등을 경험할 수 있는 장으로 3000여 개 업체와 약 6만 명의 관람객이 참여했다.
CJ제일제당은 이번 박람회에서 ‘발효 기술 & 친환경 원재료’ 테마의 부스를 운영해 다양한 비비고 제품을 소개했다. 김치와 K-소스(고추장, K-BBQ소스), 친환경∙건강 재료로 인식되고 있는 해조류(김, 미역 등)를 활용한 김스낵, 냉동김밥, 씨위드(seaweed) 소스 등의 제품을 선보였다.
최근 천연 재료를 활용해 만든 혁신제품으로 주목 받은 건강주스 전문 회사 ‘Tulua’와 함께 협업해 출시한 기능성 음료(Gut Health Kimchi Probiotic Shot)도 소개했다. 이 제품은 특허 받은 CJ김치유산균(CJLP55)과 한국산 고춧가루를 활용해 개발한 건강 음료다.
이성화 CJ제일제당 New Biz Dev. 담당자는 “K-푸드는 건강에 좋은 이미지로 전 세계인들의 주목을 끌고 있다“면서, “차별화된 기술을 녹여 ‘헬스&웰니스’ 경쟁력을 강화한 혁신 제품으로 K-푸드 세계화를 더욱 가속화할 것“이라고 말했다.
사진=CJ제일제당
박주범 기자 kdf@kdfnews.com
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