대상은 청정원 ‘햇살담은 씨간장 숙성공법 양조간장 골드’가 한국식품연구원이 주관하는 식품기술대상에서 한국식품연구원장 기술대상을 수상했다고 3일 밝혔다.
햇살담은 씨간장 숙성공법 양조간장은 11년 이상 숙성된 씨간장 숙성공법을 활용한 프리미엄 간장이다. 부드러운 단맛과 풍부한 감칠맛이 특징이다.
대상 김병주 CM그룹장은 “앞으로도 우리나라 전통의 고유한 맛을 지키면서 소비자의 사랑을 받을 수 있는 제품을 만들기 위해 노력하겠다”고 밝혔다.
대상 청정원은 지난 5월 ‘햇살담은 씨간장 숙성공법 양조간장’의 광고 ‘대한민국에서 이름이 가장 기~~인 간장 이야기’ 영상을 유튜브에 공개한 바 있다.
사진=대상
박주범 기자 kdf@kdfnews.com
저작권자 © 한국면세뉴스 무단전재 및 재배포 금지
