단체급식, 식자재 유통기업 본푸드서비스가 롯데백화점 대전점에 ‘다정한상’을 새롭게 오픈했다고 19일 밝혔다.
다정한상은 본푸드서비스의 푸드가든의 한식 브랜드로 건강한 식사 경험을 선사하고자 론칭됐다.
직영 1호점인 다정한상 대전점은 서구 롯데백화점 지하 1층 푸드애비뉴에서 위치하며, 총 70석 규모의 셀프 서비스로 운영된다. 메뉴는 솥밥과 일품 한상, 죽, 비빔밥, 찌개, 탕 등이 있다.
본푸드서비스는 금번 직영점 운영을 통해, 고객의 선호와 취향을 고려해 메뉴 라인업을 관리하면서 다정한상 브랜드를 강화해 나갈 계획이다.
유현승 본푸드서비스 본부장은 “다양한 특수상권에서 외식 운영 노하우를 기반으로 다정한상만의 가치를 전달할 것”이라고 말했다.
사진=본푸드서비스
박주범 기자 kdf@kdfnews.com
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