건국대학교 건국유업(이하 건국유업)이 건국대학교와 산학협력을 통해 'KU 건국농장 국산콩 두유'(이하 국산콩 두유)를 출시했다고 4일 밝혔다.
국산콩 두유는 지난해 건국대 농장에서 재배한 NON-GMO 국산 해콩으로 한정 생산한 두유다.
건국대 농장은 신제품을 위해 이천과 충주에서 종자선정, 파종, 재배방식, 영양공급, 수확방식 등 전분야를 관리하며 서리태와 백태를 직접 심고 재배했다.
국산콩 두유는 콩을 껍질째 그대로 갈아 만들어 콩물처럼 진한 풍미가 특징으로 유화제, 안정제, 소포제 등 함성첨가물은 사용하지 않았다.
건국유업 관계자는 “가족이 먹는다는 생각으로, 건국대 농장에서 직접 심고 재배한 믿을 수 있는 국산 해콩으로 두유를 만들었다”고 말했다.
국산콩 두유는 160mL 용량으로 건국우유몰과 네이버 스마트 스토어에서 구매할 수 있다.
사진=건국대학교 건국유업
박주범 기자 kdf@kdfnews.com
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