한촌설렁탕이 시즌 메뉴인 냉면 2종을 재출시했다고 9일 밝혔다.
육수에 숙성한 무를 함께 우려 깔끔한 맛을 느낄 수 있는 ‘물냉면’과 마늘, 생강, 고춧가루와 과일로 저온 숙성한 양념을 넣어 달콤 매콤한 맛이 특징인 ‘비빔냉면’이다.
냉면 면발은 카테킨 성분이 포함된 칡이 함유됐다.
한촌설렁탕 관계자는 “올해도 따뜻해진 날씨에 일찍 냉면을 선보이는 만큼 다가오는 여름까지 많은 고객들이 즐길 수 있길 바란다”고 말했다.
사진=한촌설렁탕
박주범 기자 kdf@kdfnews.com
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