bhc그룹 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)는 메뉴인 ‘토마호크 스테이크’가 가파른 성장세를 보이고 있다고 23일 밝혔다.
아웃백은 토마호크 스테이크 누적 판매량을 분석한 결과 지난 2017년 출시 이후 6년 만에 260만개를 넘어섰다고 말했다.
지난해부터 변화된 소비자 니즈와 라이프 사이클에 맞춰 복합 쇼핑몰 출점을 적극 추진하고 있다. 또한 메뉴 출시 이후 고객과의 소통을 통해 지속적인 품질 개선으로 토마호크 스테이크에 대한 소비층이 두터워진 것도 한몫을 했다. 아웃백은 토마호크 스테이크를 대표적인 스테디셀러 메뉴로 강화해 나간다는 전략이다.
오는 28일까지 아웃백 멤버십 신규 가입자를 대상으로 토마호크 스테이크 쿠폰을 증정하는 특별 이벤트를 진행한다.
사진 bhc그룹
박성재 기자 kdf@kdfnews.com
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