오뚜기는 신제품 ‘스리라차와 마요네스가 만난 매코매요’를 출시했다고 15일 밝혔다.
최근 소스 시장에 ‘매운맛’ 열풍이 확산되면서 스리라차, 치폴레, 칠리 등 이국적인 매콤함을 살린 소스가 주목받고 있다.
인기 있는 소스는 태국풍 핫소스인 ‘스리라차’다. 빅데이터 분석 플랫폼 썸트렌드에 따르면 온라인상에서 올해 상반기 스리라차 검색량은 치폴레 검색량 대비 2배 이상 많은 것으로 나타났다.
오뚜기는 스리라차 소스와 고추분을 더해 매운맛을 낸 마요네스를 선보이며 소비자 입맛 잡기에 나섰다.
신제품은 매콤하면서도 고소한 맛이 특징인 마요네스다. 소용량 제품을 선호하는 1인가구 등 소비자 니즈를 반영해 200g대 규격으로 출시했다.
오뚜기 관계자는 “마요네스 시장에서 50여 년간 쌓아온 노하우를 기반으로 다양한 소비자 니즈를 충족시킬 수 있는 제품을 꾸준히 선보일 것”이라고 말했다.
사진 오뚜기
박성재 기자 kdf@kdfnews.com
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