대상 청정원이 생(生) 빵가루로 두 번 튀긴 ‘미니 돈카츠’와 ‘미니 치킨카츠’를 출시한다고 4일 밝혔다.
신제품은 각각 국내산 돼지고기와 닭가슴살을 사용했으며, 식감을 살린 고기를 도톰한 두께로 튀겨냈다. 또 한 입에 먹기 좋은 크기로 만들었다. 생 빵가루 튀김옷을 얇게 입힌 후 두 번 튀겨내 별도로 기름을 사용할 필요 없이 에어프라이어에 7분간 조리하면 완성할 수 있다.
대상 관계자는 “앞으로도 소비자들의 입맛과 소비 트렌드 분석을 통해 대상만의 경쟁력을 갖춘 차별화된 제품을 선보일 것”이라고 말했다
사진 대상
박성재 기자 kdf@kdfnews.com
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