오리지널 체코 라거 ‘부드바르’가 다크 라거의 진정한 맛을 담은 ‘부드바르 다크 라거’ 병맥주(330ml)를 출시한다고 밝혔다. 체코 유일의 국영 브루어리이자 세계 최대의 수제 맥주 양조장 부드바르에서 양조한 다크 라거는 다크 몰트로 만들어진 보헤미안 시대의 맥주에 영감을 받아 체코 전통 방식으로 만들었다.
부드바르 다크 라거는 다른 첨가물 없이 오직 물, 맥아(몰트), 홉으로만 제조한 맥주다. 부드바르 오리지널 레시피에 뮌헨 몰트, 카라멜 몰트를 블렌딩해 체코 라거 본래의 상쾌한 청량감은 유지하면서 블랙 커피와 다크 초콜릿의 달콤쌉싸름한 풍미와 깊이를 더했다.
부드바르의 소믈리에는 "상쾌한 청량감과 다채로운 풍미를 동시에 지닌 놀랍고 보기 드문 다크 라거"라고 맛에 대한 자신감을 나타냈다. 부드바르 다크 라거는 상쾌하면서도 풍부한 맛과 향, 깊은 다크 몰트의 매력으로 ‘세계 최고의 다크 라거’상을 수차례 수상한 이력이 있다.
제품 라벨 디자인에 대표 브루마스터의 지문과 서명을 넣어 체코의 전통 방식으로 양조한 제품에 대한 부드바르의 자부심을 더했다.
사진 부드바르
이수빈 기자 kdf@kdfnews.com
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