대상 청정원은 떡볶이 프로젝트의 첫 번째 신제품 ‘마곡동떡볶이연구소’ 2종을 출시한다고 31일 밝혔다. 서울 마곡동 대상 연구소에 떡볶이 제품을 기획, 연구하는 마곡동떡볶이연구소 TF 조직을 꾸렸다
신제품은 ‘매콤달콤국물 떡볶이’ ‘모짜로제 떡볶이’ 2종이다. 매콤달콤국물 떡볶이는 양파, 대파, 배추, 무 등 4가지 국내산 채소를 우려낸 채수에 고춧가루를 넣은 특제소스로 맛을 냈다. 또 연육 함량이 높은 어묵을 사용했다. 모짜로제 떡볶이는 국내산 우유와 생크림을 넣은 크림에 고춧가루를 넣고 모짜렐라 치즈 토핑을 더했다.
이번 신제품 2종을 시작으로 향후 소비자 트렌드를 반영한 다양한 맛의 마곡동떡볶이연구소 시리즈를 선보일 계획이다.
대상 관계자는 “앞으로도 끊임없는 연구, 개발을 통해 맛은 물론, 품질과 안전성까지 보장하는 다양한 떡볶이 제품을 선보일 것”이라고 말했다.
사진 대상
박성재 기자 kdf@kdfnews.com
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